Restaurant gastronomique près de Nevers (58) à Sauvigny-les-Bois dans la Nièvre

Le Chef François Martin met à l’honneur la cuisine gastronomique française, mettant en avant des produits de qualité, frais et reflétant le terroir de Bourgogne.

S’adaptant au rythme des saisons, la carte et les menus de votre restaurant gastronomique près de Nevers (58) évoluent régulièrement en fonction des approvisionnements sur les marchés locaux. Le Moulin de l’Étang vous propose une cuisine traditionnelle, entièrement faite maison, légère sans dénaturer le produit, lui conservant toutes ses saveurs et mettant toujours en avant le goût de l’authentique.

Producteurs locaux 100 % français

Respect des circuits courts

Que vous soyez un professionnel ou un particulier, il est possible de privatiser une salle du restaurant à partir d’un certain nombre de convives, c’est la solution idéale lors de l’organisation d’un évènement privé ou professionnel. Votre chef cuisinier vous proposera un menu adapté qui ravira vos convives, selon vos goûts et votre budget.

La grande salle sera mise entièrement à votre disposition, toute l’équipe du Moulin de l’Étang est à votre disposition pour répondre à vos questions, n’hésitez pas à nous contacter et à demander un devis pour la location de salle.

Le Moulin de l’Étang vous propose une expérience culinaire gastronomique chez vous, en toute tranquillité.

Bien sûr, c’est un réel plaisir que de s’attabler dans un restaurant, et de pouvoir profiter de l’ambiance, du service mais ce n’est pas désagréable non plus de dîner à la maison, avec de bons petits plats que l’on aura pas eu à préparer !

Profitez de nos prestations traiteur à emporter, les plats sont préparés par le Chef comme ceux du restaurant. C’est moyen très pratique de savourer à la maison un vrai repas gastronomique.